农场直供,如何确保食品安全与新鲜度?
在电子商务的浪潮中,农场直供模式因其能减少中间环节、保证食品新鲜度而备受推崇,这一模式在实现过程中也面临着诸多挑战,如何确保从田间到餐桌的全程可追溯,是维护食品安全的关键,这需要农场采用先进的物联网技术,实时监控农作物的生长环境和采摘过程,...
在电子商务的浪潮中,农场直供模式因其能减少中间环节、保证食品新鲜度而备受推崇,这一模式在实现过程中也面临着诸多挑战,如何确保从田间到餐桌的全程可追溯,是维护食品安全的关键,这需要农场采用先进的物联网技术,实时监控农作物的生长环境和采摘过程,...