如何调配出让顾客辣么爱不释口的麻辣烫底料？
在麻辣烫的江湖里，底料是那抹不可忽视的灵魂，它不仅承载着味觉的刺激与满足，更是决定一盘麻辣烫能否“征服”食客的关键，如何调配出既符合大众口味又独具特色的麻辣烫底料呢？选材是基础，优质的牛油、菜油按比例混合，为底料打下醇厚的基础；辣椒与花椒的...
在麻辣烫的江湖里，底料是那抹不可忽视的灵魂，它不仅承载着味觉的刺激与满足，更是决定一盘麻辣烫能否“征服”食客的关键，如何调配出既符合大众口味又独具特色的麻辣烫底料呢？选材是基础，优质的牛油、菜油按比例混合，为底料打下醇厚的基础；辣椒与花椒的...