在琳琅满目的水果货架上,猕猴桃以其独特的外观和丰富的营养价值,成为了不少消费者的心头好,你是否曾好奇,猕猴桃与“奇异果”之间究竟有何异同?
猕猴桃和奇异果虽名字相近,但它们却来自不同的“家族”,猕猴桃,作为中国古老的果树之一,属于猕猴桃科;而奇异果则是新西兰的国宝级水果,属于猕猴桃属但被单独分类为“奇异果属”,从营养价值上看,两者都富含维生素C、K和膳食纤维,对增强免疫力、促进骨骼健康有显著效果,但奇异果的维生素C含量略高于猕猴桃,而猕猴桃则在膳食纤维上更胜一筹。
猕猴桃的表皮覆盖着一层细毛,需经过处理后才能食用;而奇异果则表皮光滑,可直接食用,在口感上,猕猴桃风味酸甜适中,带有独特的果香;奇异果则以其清甜多汁著称。
无论是选择猕猴桃还是奇异果,都是为身体补充营养的不错选择,它们各自独特的营养价值和口感,让消费者在享受美味的同时,也能收获健康,下次挑选水果时,不妨多留意这些细节,让你的选择更加明智。
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猕猴桃,不仅是奇异果的姊妹水果,满载维生素C与矿物质,成为健康饮食的新宠儿!
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